長沙市肉類蔬菜流通追溯體系就是用信息技術(shù)手段，知道吃的蔬菜從哪里來？肉出自哪個(gè)養(yǎng)殖戶，在哪里屠宰，又運(yùn)往哪兒去了？實(shí)現(xiàn)肉類、蔬菜“從哪里來到哪里去”的食品全程可追溯。該追溯體系在長沙建成后，將為消費(fèi)者的菜籃子加上了一道“安全鎖”。市民可以通過掃描或輸入從菜市場、超市等節(jié)點(diǎn)單位購物小票上的追溯碼，就能查到該肉菜食品的產(chǎn)地、上級批發(fā)商和下端零售商等信息，為了更好地提高社會各界對長沙市開福區(qū)肉菜流通追溯體系建設(shè)項(xiàng)目的知曉率和參與率，做好肉類蔬菜流通追溯體系這項(xiàng)民心工程。長沙市開福區(qū)商務(wù)局于2016年12月12日對此項(xiàng)目宣傳進(jìn)行招投標(biāo)， 開、評標(biāo)工作由依法組成的評標(biāo)委員會完成，整個(gè)過程在相關(guān)部門監(jiān)督和指導(dǎo)下進(jìn)行，經(jīng)評標(biāo)委員會評審后確定長沙盛林電子科技有限公司為第一中標(biāo)人。

       本次項(xiàng)目的宣傳主要是通過市級媒體新聞宣傳、長沙晚報(bào)（或以上等級報(bào)紙）硬廣宣傳、社會宣傳、新媒體推廣等方式，讓人們更準(zhǔn)確、更真實(shí)的了解肉類蔬菜流通追溯體系，使得這項(xiàng)民心工程更加深入人心。